Para assinalar o encerramento do nosso projeto “Cooking with Love”, que decorreu desde janeiro de 2024, a Lusoconnectionuk organizou um brunch especial no Dia da Mãe para celebrar todas as mães que participaram.

Financiado pelo NHS Integrated Care e com o apoio da Salford CVS, o “Cooking with Love” uniu famílias através da comida, da cultura e de momentos memoráveis, criando um verdadeiro espírito de comunidade.

O nosso brunch para celebrar o Dia da Mãe foi um encontro cheio de alegria, calor humano, gargalhadas e conceções impressionantes. Este evento foi muito mais do que uma refeição – foi uma forma de reconhecer as mulheres extraordinárias que fizeram parte deste projeto e que, ao longo dos últimos dois anos, têm apoiado a Lusoconnectionuk com o seu voluntariado e envolvimento comunitário.

Todos os participantes foram convidados a trazer uma sobremesa tradicional do seu país, o que resultou numa belíssima e colorida mesa cheia de sabores que representaram a riqueza da nossa comunidade. O prato principal foi um delicioso frango assado à portuguesa, preparado com muito carinho pela Ana Júlia da Juju Delicacies – a Chef responsável por este projeto. Para dar ainda mais sabor à festa, a nossa cofundadora Mónica de Pina cozinhou uma generosa panela de Cachupa, o prato nacional de Cabo Verde.

Houve também atuações das crianças que participam no nosso projeto de música, que têm aprendido a tocar guitarra e ukulele com a nossa talentosa coordenadora musical, Débora Schneider. A sua atuação encheu a sala de orgulho, emoção e muitos sorrisos por parte das famílias.

Aproveitámos o momento para agradecer a todas as mães maravilhosas que fizeram esta jornada connosco. Cada uma recebeu um certificado de participação no projeto “Cooking with Love” e um livro de receitas personalizado com todas as receitas que aprenderam durante o workshop. Para tornar o momento ainda mais especial, todas as mães receberam uma prenda feita à mão, criada com muito carinho pela VMIdeias – um pequeno gesto com grande significado por parte da Lusoconnectionuk.

As crianças também tiveram oportunidade de expressar a sua criatividade, fazendo postais personalizados para o Dia da Mãe, enquanto os adultos desfrutavam da música, da boa comida e de uma ótima companhia.

Como disse uma das participantes, Anabela Silva: “Obrigada por organizarem um evento tão bonito para o Dia da Mãe. Estava tudo perfeito – adorei cada momento. E uma grande obrigada à chef do dia, estava tudo delicioso!”

Para terminar o evento, tivemos o privilégio de assistir a uma atuação emocionante das Creolas de Salford, um grupo intergeracional liderado por Tânia Camará. Através do Batuku – uma arte cabo-verdiana que mistura música, dança e narrativa – mostraram-nos como a cultura e a herança nos unem profundamente. A atuação final, dedicada à maternidade e à força feminina, levou todos ao rubro.

Este dia tão memorável só foi possível graças ao apoio generoso da ForHousing, que ajudou a cofinanciar o evento, e ao trabalho incansável da equipa da Lusoconnectionuk.

A todas as mães que fizeram parte do projeto “Cooking with Love”, o nosso muito obrigado. A vossa força, carinho e apoio fazem crescer esta comunidade.